Drożdżowe Rogaliki

Name: Drożdżowe Rogaliki
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Drożdże

Beata

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Delikatne, miękkie i puszyste rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi, doskonałe na wyjątkowe dni karnawałowe jak również w zwykły dzień do filiżanki gorącej kawy. Nie ma nic lepszego od świeżych rogalików drożdżowych, które przygotujesz szybko i w domowym zaciszu.

40 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

Składniki na rozczyn:
• 50 g drożdży świeżych
• ½ szk. mleka
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka mąki pszennej

Składniki na ciasto:
• 3 szk. mąki pszennej
• Szczypta soli
• 2 całe jajka
• 100 g masła
• ½ szk. cukru
• 1 ½ szk. mleka
Składniki dodatkowe:
• 280 g powideł śliwkowych
• 1 całe jajko

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rogaliki

Drożdżowe rogaliki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Drożdże kruszę do miski, dodaję cukier, mąkę, lekko podgrzane mleko i rozrabiam, Odstawiam do wyrośnięcia.
2. Do miski wsypuję mąkę, dodaję sól, wbijam jajka, wlewam lekko podgrzane mleko i rozpuszczone z cukrem masło. Następnie dodaję zaczyn drożdżowy i wyrabiam ciasto. Odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia.
3. Wyrośnięte ciasto wykładam na blat oprószony mąkę i rozwałkowuję w kształt koła. Kroję na trójkąty tak jak kroimy pizzę. Na każdy kawałku układam po łyżeczce powideł i zwijam, zaczynając od szerokiego brzegu trójkąta, rogi zawijam do środka tak żeby powstały nam rogale.
4. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Smaruję roztrzepanym widelcem jajkiem i piekę 30 minut w rozgrzanym piekarniku w 180°C.
5. Rogale można polać lukrem, posypać cukrem pudrem.
Gotowe.
Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Karnawał Impreza Spotkanie rodzinne Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

4.97 (151 ocen)

Rogaliki drożdżowe

AnetaJ To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane ulubionym dżemem lub czekoladą - pycha! Rogaliki znikają w mig ;) Najlepsze są zaraz po upieczeniu. 1 min

4.56 (284 ocen)

Drożdżowe rogaliki z serem

duszek Pyszne, mięciutkie, idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie. Rogaliki drożdżowe z białym serkiem naprawdę polecam.Trochę się trzeba napracować, ale satysfakcja i smak gwarantowane. 3 godz. 30 min

2.8 (5 ocen)

Rogaliki drożdżowe z dżemem

kuchniana5 Na imieniny mojego męża upiekłam rogaliki drożdżowe z dżemem. Krucho - drożdżowe rogaliki ze słodkim nadzieniem sprawdzą się na każdą okazję! 60 min