Drożdżowe racuszki z jabłkami

  • wyświetlono: 334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Puszyste, pachnące drożdżowe racuchy z kawałkami jabłek. Posypane cukrem pudrem smakują doskonale. Polecam jako słodkie danie lub na podwieczorek !

Agnieszka  Rec
  • 6 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

na ciasto:
50 -60 dag mąki pszennej
4 dag drożdży
ok. 1,5 szkl. ciepłego mleka
1 jajko
1 łyżka cukru
parę kropli aromatu waniliowego
dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do posypania
2 -3 jabłka

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe racuszki z jabłkami

  • Racuszki drożdżowe z jabłkami1. Przygotowanie rozczynu:
    Drożdże rozcieramy z cukrem. Dodajemy 1/4 szkl. ciepłego mleka i 3 łyżeczki mąki. Mieszamy dokładnie. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 10 min. w ciepłe miejsce.
    Do wyrośniętego rozczynu przesiewamy resztę mąki. Dodajemy jajko, resztę ciepłego mleka, parę kropli aromatu waniliowego. Wyrabiamy dokładnie ciasto drewnianą łyżką.
    Dodajemy obrane i drobno posiekane jabłka. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok.15 min. aż ciasto podrośnie i zwiększy objętość dwukrotnie.
  • Drożdżowe racuszki z jabłkami2. Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy porcje ciasta ( nakładamy ciasto łyżką moczoną za każdym razem w wodzie). Racuszki smażymy po ok. 3 min. z każdej strony.
    Usmażone kładziemy na papierowym ręczniku. Ciepłe posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Zamiast jabłek do ciasta możemy dodać np. 2 pokrojone banany.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania kuchniaSZYBKA KUCHNIAdeser z jabłkamiracuszki z jabłkamiracuszki drożdżowePlacuszki drożdżowe z jabłkamiPodwieczorek z jabłkami

Komentarze

Podobne przepisy

Racuszki z jabłkiem

Dodane przez: 2milutka

Racuszki z jabłkami

Słodka rozkosz na podwieczorek...

Racuszki drożdżowe z brzoskwinią

Dodane przez: Konto nieaktywne

Racuszki drożdżowe z brzoskwinią

Puszyste, pachnące, owocowe racuszki....

Racuszki drożdżowe z gruszką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Racuszki drożdżowe z gruszką

Racuszki, to ulubiona słodka propozycja...

Racuszki maślankowe z jabłkami

Dodane przez: Goszka

Racuszki maślankowe z jabłkami

Jabłko pokrojone w plastry i smażone...

Racuszki z jabłkami na maślance

Dodane przez: Futka

Racuszki z jabłkami na maślance

Racuszki swym smakiem i aromatem...

image-25ed3o2

Dodane przez: gotowanietoproste

Racuszki na zsiadłym mleku z jabłkami

Zostało mi trochę zsiadłego mleka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.