Drożdżowe pierożki z salami

  • wyświetlono: 754 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Robię je często do barszczyku albo jako małą przekąskę.

tati
  • 45min

Składniki

Ciasto:
2 szkl. mąki
1 jajko
½ szkl. ciepłej wody
2 dag. drożdży
4 łyżki oleju
1,2 łyżeczki cukru i soli
Nadzienie:
30 dag kiełbasy salami
20 dag. sera
1 mała cebula

Papryka ostra mielona
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe pierożki z salami

  • 1. Drożdże rozrobić z ciepłą wodą. Do miski wsypać pozostałe składniki i dodać rozrobione drożdże. Ciasto wyrabiać rękoma, nie powinno kleić się do rąk. Jeśli trzeba dodać jeszcze mąki. Wyrobione ciasto uformować w kulkę i przykryć ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę.
  • 2. Salami pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na patelni, aż wytopi się tłuszcz. Przełożyć do miseczki. Na pozostałym tłuszczu usmażyć cebulkę i wymieszać z salami. Ser zetrzeć na tarce
  • 3. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i wycinać z niego kółka. Na każde nałożyć salami z cebulą oraz trochę tartego sera. Złożyć na pół i formować pierożki. Posmarować wierzch rozbitym żółtkiem i posypać ostrą papryką. Można też posypać niewielką ilością startego sera. Wyłożyć je na posmarowaną tłuszczem blachą i piec w nagrzanym piekarniku ok. 25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszkola_babcipierożki

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe pierożki

Dodane przez: danmon

Pierożki drożdżowe

Jestem emerytką, mam wreszcie czas...

pierożki

Dodane przez: Joatar

Pierożki drożdżowe z ricottą i szpinakiem

No i stało się.. polubiłam szpinak!...

Koreczki z salami

Dodane przez: joanna30

Koreczki z salami

Szybki sposób na pyszna przekąskę

ślimaczki z tortilli

Dodane przez: Martyna1991

Ślimaczki z tortilli z salami

Prosta w przygotowaniu i smaczna...

zapiekanki

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekanki z salami

Domowe zapiekanki- pyszne , chrupiące...

image-26m3ed4

Dodane przez: KORAL

Pierożki z białej kiełbasy

Wspaniale jest coś zmieniać i wymyślać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE