Drożdżowe ósemki z nadzieniem truskawkowym i kruszonką z migdałami
- 40 min
Mini bułeczki, pachnące truskawkami i kruszonką oraz płatkami migdałowymi. Bardzo pulchne i szybko znikające z talerza.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
1/2 kg mąki
4 dag świeżych drożdży
1/3 szklanki cukru pudru
Szczypta soli
2 żółtka
1 szklanka ciepłego mleka
8 dag masła
Cukier waniliowy
5 łyżek dżemu truskawkowego
1 małe jajko do posmarowania bułeczek
Papier do pieczenia
Płatki migdałowe
5 dużych truskawek
Kruszonka
2 łyżki mąki
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka masła
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe ósemki z nadzieniem truskawkowym i kruszonką z migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: mleko podgrzać, dodać drożdże, 2 łyżki mąki, 1 łyżkę cukru, wymieszać i odstawić by drożdże podrosły. Następnie dodać pozostałe składniki(oprócz masła), wyrobić elastyczne ciasto potem dodać stopione lekko przestudzone masło, zagniatać ciasto do całkowitego wchłonięcia tłuszczu, odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przełożyć na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować na placek o grubości około 5 mm. Wycinać szklanką kółka, połączyć ze sobą dwa(brzegi łączenia posmarować białkiem). Ułożyć w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W kółkach zrobić wgłębienia, włożyć łyżeczką dżem. Brzegi posmarować rozkłóconym jajkiem. W środek dżemu ułożyć kawałki truskawek. Składniki kruszonki posiekać nożem do połączenia się składników. Całość posypać kruszonką i płatkami migdałowymi. Odstawić ponownie do wyrośnięcia na około 10 minut. Następnie wstawić do podgrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temp. 180 stopni do zrumienienia boków bułeczek.
Porady
1.do ciasta drożdżowego można dodać 1 łyżeczkę soku z cytryny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bułeczki drożdżowe z dżemem i kruszonką
Przepis na te bułeczki Mama dostała od Cioci. Właściwie na ciasto i kruszonkę, bo nadzienie jest kwestią gustu lub aktualnej ochoty. Ja piekę z dżemem śliwkowym, bo jego kwaskowy smak świetnie przełamuje delikatną słodycz ciasta. Ale można też z innymi powidłami czy z serem...
Komentarze