Drożdżowe mumie z serem
ls
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Niezwykle puszyste drożdżówki z białym serem i rodzynkami. Wbrew pozorom są łatwe do wykonania.
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ok 20 sztuk:
7 dkg świeżych drożdży,
4 jaja,
90 dkg mąki pszennej,
1 szklanka cukru,
10 dkg masła,
400 ml mleka,
1 cukier waniliowy
Nadzienie:
70-80 dkg białego półtłustego twarogu,
1 jajko,
4 łyżki cukru,
10 dkg rodzynek,
1 łyżeczka cynamonu,
Dodatkowo:
2 łyżki mleka,
4 łyżki sezamu
5 (1 ocen)
Drożdżowe mumie z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozkruszamy w ciepłym mleku, dosypujemy łyżeczkę cukru i mąki, mieszamy. Odstawiamy na 15 minut.
Do zaczynu dodajemy jaja, pozostały cukier, cukier waniliowy, stopniowo dosypujemy mąkę i wyrabiamy na jednolite ciasto. Dolewamy stopione i ostudzone masło. Wyrabiamy do momentu wchłonięcia przez ciasto masła. Ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. -
2.
Nadzienie:
Ser rozdrabniamy widelcem.
Rodzynki zalewamy wrzątkiem, po 10 minutach odcedzamy. Dodajemy do sera. Wbijamy jajo, dodajemy cynamon, cukier . Mieszamy. -
W każdym prostokącie nacinamy ostrym nożem paski do 1/2 szerokości.
Na nierozciętą część ciasta nakładamy 1-2 łyżkę nadzienia.
Paski ciasta nakładamy na nadzienie, zawijając je pod spód bułki.
Bułki kładziemy na blaszkę, smarujemy mlekiem, posypujemy sezamem.
Piec ok 20-25 minut w temp 160 stopni.( do zrumienienia).
Z drugą częścią ciasta postępujemy tak samo.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze