Drożdżowe łódeczki z pikatnym farszem

  • wyświetlono: 246 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Takie łódeczki z ciasta ze smacznym mięsnym farszem i serem feta możemy przygotować na obiad lub ciepłą kolację.

beniawojt
  • 100min

Składniki

Ciasto:
500 g mąki pszennej
4 łyżki oliwy z oliwek
20 g drożdży
250 ml ciepłej wody
sól
Farsz:
250 g mięsa mielonego wołowego
250 g mięsa mielonego wieprzowego
250 g sera feta
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki żółtej
kawałek pora
3 łyżki kukurydzy konserwowej
3 łyżki groszku konserwowego
2 łyżki oleju
ostra papryka
mielony kminek
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe łódeczki z pikatnym farszem

  • 1. Drożdże rozpuścić w 250 ml wody .
    Mąkę wymieszać ze sporą szczyptą soli i oliwą,wlać przygotowany zaczyn i wyrobić gładkie,elastyczne ciasto.
    Odstawić je pod przykryciem w ciepłe miejsce na 45 minut.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej i włożyć mielone mięso i mieszając ,smażyć je ,aż się ładnie zarumieni,dołożyć pokrojone papryki i pora i smażyć jeszcze przez około 5 minut.
    Masę przyprawić na pikantnie ostrą papryką,mielonym kminkiem solą i pieprz,dodać kukurydzę i groszek ,dokładnie wymieszać .Odstawić do wystudzenia.
  • 3. Wyrośnięte ciasto ponownie zagnieść po czym rozwałkować na prostokątny placek i podzielić na osiem części,dłuższe brzegi lekko unieś i zlepić końce,tak by powstały łódeczki.Łódeczki ułożyć na blaszce o wymiarach 40/40 przykrytej pergaminem i napełniać mięsną masą i posypać pokruszonym serem feta.
    Piec 25 minut w temperaturze 170 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadpizzaprzekąskakolacjaimprezaz seremmini pizzaciasto z mięsem

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki-łódeczki z mięsem mielonym

Dodane przez: Jaga85

Bułeczki-łódeczki z mięsem mielonym

To pyszny zamiennik dla popularnych...

Faszerowane łódeczki z cukinii

Dodane przez: kiciax1

Faszerowane łódeczki z cukinii

Bardzo prosty przepis - ale jeszcze...

image-1ucu4pc

Dodane przez: paulette17

Łódeczki z kabaczka z ryżem

Nie tylko dania z mięsem są smaczne...

konkurs_zapiekanki2

Dodane przez: PaniMISIOWA

Łódeczki ziemniaczane z mazzarellą

Szybki, tani i sycący pomysł na...

Cukiniowe łódeczki z fasolką szparagową

Dodane przez: agatab

Cukiniowe łódeczki z fasolką szparagową

Takie łódeczki to pomysł na szybki,...

Ciecierzyca w łódeczkach

Dodane przez: Netka

Serowe łódeczki z ciecierzycą w pomidorach

Pyszna i ładnie wyglądająca potrawa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE