Drożdżowe kwiatuszki z budyniem

  • wyświetlono: 1850 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wbrew pozorom nie jest to nic trudnego, a przyciągają uwagę, zwłaszcza tych najmłodszych :)

Joanna Tokarz
  • 8 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Składniki na 8 sztuk:
1 szklanka mleka
25g świeżych drożdży
1 jajko
1 łyżka cukru waniliowego
⅓ szklanki cukru kryształu
80g stopionego masła
Ok ½ kg mąki tortowej
Szczypta soli

Dodatkowo:
8 łyżek dowolnego budyniu ( u mnie rabarbarowy)
8 truskawek
Kilka łyżek jagód leśnych
1 małe jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe kwiatuszki z budyniem

  • 1. Mleko delikatnie podgrzewamy, odmierzamy ⅓ szklanki, dodajemy drożdże, łyżkę cukru oraz mąki. Mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Mąkę przesiewamy, robimy dołek, wbijamy jajko, wlewamy zaczyn i dodajemy pozostałe cukry oraz szczyptę soli. Mieszamy łyżką, a pod koniec dodajemy roztopione i przestudzone masło. Wyrabiamy przez ok 10 minut. Odstawiamy w cieple do wyrośnięcia na ok godzinę.

    W trakcie wyrastania gotujemy budyń, w zależności od własnych upodobań. Studzimy.

    Przygotowanie drożdżówek:

    Wyrośnięte ciasto dzielimy na 8 części. Ponownie wyrabiamy w dłoniach i nadajemy kształt kuli. Następnie spłaszczamy szklanką na środku, a boki kroimy na 12 ramion. Bierzemy po dwa i sprawnym ruchem skręcamy je pod spód, tworząc płatki kwiatu. Na środek dajemy odrobinę budyniu, truskawkę i jagody. Smarujemy jajkiem boki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 na ok 20minut

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserdla dziecidrożdzówkipodwieczorekz budyniem

Komentarze

Podobne przepisy

image-228dw1w

Dodane przez: Magdalena B

bułeczki drożdżowe z budyniem

efektowny deser przy małym nakładzie...

Drożdżowe rogaliki z budyniem brzoskwiniowym

Dodane przez: Lipcowadziewczyna

Drożdżowe rogaliki z budyniem brzoskwiniowym

Rumiane rogaliki z budyniem domowej...

Drożdżowe pierożki z budyniem i czekoladą

Dodane przez: edytaha

Drożdżowe pierożki z budyniem i czekoladą

Pierożki upiekłam na podstawie...

Racuszki drożdżowe.

Dodane przez: Waldek

Racuchy drożdżowe z jabłkami i budyniem

Z podanych składników otrzymujemy...

drożdżowe zygzaki

Dodane przez: karola89

Zygzaki drożdżowe z budyniem

pieczone na życzenie moich małych...

ciasteczka cytrynowe

Dodane przez: klementynka

cytrynowe kwiatuszki- pieczenie z dzieckiem

Wspólne pieczenie z dzieckiem to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE