Drożdżowe kwiatki z parówką

Drożdżowe kwiatki z parówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  W misce wymieszać mleko i roztrzepane jajka. Dodać mąkę wymieszaną z drożdżami (ze świeżych drożdży wcześniej zrobić rozczyn) i cukrem, miękkie masło i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Pozostawić w ciepłym miejscu, przykryte, do podwojenia objętości.
• 2. Ciasto podzielić na 8 równych części i każdą rozwałkować na okrągły placek (trochę większy od parówki).
• 3. Posmarować keczupem.
• 4. Przyprawić ziołami prowansalskimi.
• 5. Posypać żółtym serem.
• 6. i zwinąć jak naleśnik.
• 7. Na brzegu ułożyć parówkę (wyjętą z folii oczywiście:-)),
• 8. Każdy plaster wywijamy na boki,
• 9. Ponacinać w poprzek na ok. 6 kawałków, zostawiając końce nietknięte.
• 10. Ułożyć tworząc kwiatek
• 11. i zaplatać oba końce (by nie rozwaliły się podczas pieczenia).
• 12. Gotowe bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując dosyć duże odstępy.
  
  
• 13. Piec 25 - 30 min. w temp. 180*C.