Drożdżowe hot dogi z pieczarkami i serem feta
Wioleta Szczepańska
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszny domowy fast food w postaci hot dogów. Pyszne nadzienie w postaci przesmażonych pieczarek, żółtego sera i sera feta.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
2 szklanki mąki pszennej
¾ szklanki letniej wody
20 g świeżych drożdży
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki cukru
3 łyżki oleju
Farsz:
0,5 kg pieczarek
2 cebule
150 g sera feta
150 g żółtego sera
5 parówek z szynki
Drożdżowe hot dogi z pieczarkami i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę pszenną mieszamy z solą i pieprzem. Wlewamy olej. Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie, wlewamy do maki. Mieszamy i wyrabiamy gładkie ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Pieczarki kroimy na pół plasterki, cebulę kroimy w kosteczkę. Ser żółty ścieramy na tarce o średnich oczkach, ser feta kroimy w kosteczkę.
Ciasto rozwałkowujemy na pięć prostokątów o wymiarach 25x15cm. Na każdym rozkładamy przesmażone pieczarki z cebulką, parówkę, ser żółty i ser feta. Ciasto zawijamy do środka aby uformować hot dogi. Przekładamy na blaszkę piekarnikową, pieczemy w 210*C przez 15 minut.
Komentarze