Drożdżowe gniazda z miodem
zbp
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Super smażone ciasto drożdżowe z miodową pomadą i cukrem trzcinowym. Ideale do chrupania, dodatek do śniadania, można je zabrać do pracy czy też do szkoły.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Składniki na 30 sztuk:
3 szklanki mąki tortowej(u mnie Basia)(pojemność 250 ml) – około ½ kg + do podsypania
3 duże żółtka
2/3 szklanki ciepłego mleka
3 dag świeżych drożdży
Sól do smaku
½ kieliszka spirytusu
1/3 kostki świeżych drożdży
6 dag masła
2 łyżki płynnego, ciepłego miodu
2 łyżki cukru trzcinowego
Olej do smażenia
Ręcznik papierowy
0 (0 ocen)
Drożdżowe gniazda z miodem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: mąkę przesiać do miski, zrobić w środku dołek. Do ciepłego mleka dodać 1 łyżkę cukru, pokruszone drożdże, wymieszać, wlać do mąki. Odstawić w ciepłe miejsce aż drożdże wyrosną. Następnie dodać pozostałe składniki oprócz masła, wyrobić elastyczne ciasto(gdy będzie tępe dodać trochę mleka, ja nie dodawałam). Masło stopić, lekko przestudzić, porcjami dodawać do ciasta i tak długo zagniatać ciasto aż tłuszcz zostaie wchłonięty a ciasto nie będzie szklące. Odstawić w ciepłe miejsce aż wyrośnie.
Ciasto przenieść na stolnicę podsypaną mąką, uformować wałek, przekroić na pół a następnie każdy podzielić na 15 równych części. Z każdej części uformować cienki wałeczek i uformowaćgniazda na styl obwarzanka, dobrze podwinąć końce by podczas smażenia się nie rozklejały. Odstawić ponownie w ciepłe miejsce aż gniazda dobrze wyrosną.
Olej rozgrzać do temp. Pieczenia(ja sprawdzałam wykałaczką, jeśli pojawiły się bąbelki , tłuszcz gotowy do smażenia). Wkładać porcjami gniazda i smażyć z dwóch stron na złoty kolor, wyłożyć na papierowy ręcznik by osączyć nadmiar tłuszczu
Przestudzone gniazda posmarować pędzelkiem ciepłym miodem, posypać cukrem trzcinowym.
Porady
1.do ciasta zamiast spirytusu można dodać ocet. 2.do ciasta można dodać startą skórkę cytrynową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze