Drożdżowe ciasto ze śliwkami i marcepanową kruszonką

  • wyświetlono: 629 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Miękkie, puszyste i wilgotne ciasto z sezonowych owoców... szczypta cynamonu dodaje mu wyrazistości i niepowtarzalnego aromatu...

kada
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto drożdżowe:
200 g mąki
10 g świeżych drożdży
20 g cukru
1 szczypta soli
100 ml mleka
20 g masła

Kruszonka:
100 g marcepanu
35 g cukru
30 g masła
1 szczypta soli
25 g migdałów w płatkach

Ponadto:
30 - 50 dag śliwek
cynamon

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe ciasto ze śliwkami i marcepanową kruszonką

  • 1. Podgrzewamy mleko. Do miski wsypujemy mąkę i szczyptę soli, robimy na środku zagłębienie, w które rozkruszamy drożdże, oprószamy cukrem i dolewamy ciepłe mleko. Lekko mieszamy i zostawiamy na ok 15 min w ciepłym miejscu.
  • 2. Zagniatamy ciasto z miękkim masłem. Formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na ok 45 min.
  • 3. Śliwki myjemy, pestkujemy, i kroimy na ćwiartki lub ósemki.
  • 4. Przygotowujemy kruszonkę : wszystkie składniki zagniatamy razem. Pod koniec dodajemy migdały. Chłodzimy.
  • 5. Ciasto wałkujemy i wykładamy do natłuszczonej foremki do pieczenia ( piekłam w szerszej keksówce). Wbijamy na sztorc śliwki, posypujemy cynamonem. Na wierzch skubiemy kruszonkę. Zostawiamy na ok 15 min do ponownego wyrośnięcia.
  • 6. Pieczemy ok 35 min w 180 st. Studzimy. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkidrożdżowekruszonka

Komentarze

Podobne przepisy

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Pyszne ciasto biszkoptowe z zatopionymi...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Obowiązkowe w sezonie letnim!

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Justine_Mazur

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Niezwykle puszyste i mięciutkie...

kruche ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: BARB

Ciasto kruche ze śliwkami i kruszonką

Soczyste śliwki, słodko - kwaśne,...

ucierane ze śliwkami

Dodane przez: klementynka

ciasto ucierane ze śliwkami i kruszonką

Kiedy nie mam czasu na pieczenie...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Dodane przez: Gregorhspeed

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasto na "czasie" ,z pysznymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE