Drożdżowe bułeczki z serem

  • wyświetlono: 1078 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Pyszne domowe bułeczki z nadzieniem serowym, moja rodzinka wręcz przepada za takimi bułeczkami, do tego jeszcze mleko i jest super jedzonko.

danusia19671

Składniki

drożdże - 20 g
mąka - 340 g
cukier -80 g
jajka - 3 szt
mleko - 160 ml
sól
margaryna - 50 g
DODATKOWO
jajko do posmarowania bułeczek
NADZIENIE
300 g sera twarogowego mielonego
cukier waniliowy- 1 łyżka
cukier - 2 łyżki
żółtko - 1 szt
cukier puder do posypania bułeczek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe bułeczki z serem

  • 1. ROZCZYN
    Mleko wlać do rondelka lekko podgrzać.
  • 2. Następnie do miski wsypać trochę mąki i cukru, dodać drożdże rozkruszone, rozmieszać niedużą ilością ciepłego mleka.
  • 3. Dokładnie wymieszać. Rozczyn powinien mieć gęstość śmietany.
  • 4. Przykryć rozczyn ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
  • 5. Do drugiej miski wybić jajka, dodać cukier i mąkę ze szczyptą soli, dokładnie wymieszać.
  • 6. Do wymieszanej masy dodać rozczyn i resztę mleka.
  • 7. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki.
  • 8. Margarynę rozpuścić i ostudzić dodać do masy i zagnieść ciasto drożdżowe, odstawić ciasto w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 9. Gotowe ciasto rozwałkować na grubość 2 cm i wycinać krążki o średnicy 7 cm.
  • 10. MASA SEROWA
    Ser wymieszać dokładnie ze wszystkimi składnikami.
  • 11. W każdym krążku zrobić zagłębienie dnem szklanki, a następnie napełnić je serem.
  • 12. Przygotowane bułeczki ułożyć na blasze i odstawić do wyrośnięcia.
  • 13. Wyrośnięte bułeczki posmarować roztrzepanym jajkiem, wstawić bułki do piekarnika i piec w 170 stop.przez ok.15 minut.
  • 14. Upieczone bułeczki posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zyciebułeczki
 

Komentarze

Podobne przepisy

bułeczki drożdżowe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Wspaniałe dla małych dzieci bułeczki...

Bułeczki z żurawiną

Dodane przez: W Krainie Smaku

Bułeczki drożdżowe z żurawiną

Bardzo proste bułeczki drożdżowe,...

image-22dt09b

Dodane przez: danusia19671

Bułeczki drożdżowe z malinami

Drożdżowe bułeczki z malinami,...

Faworki drożdżowe z serem

Dodane przez: bienpyt

Drożdżowe faworki z serem

Idealny dodatek do kawy i herbaty....

bułeczki z budyniem

Dodane przez: kowwioleta

Bułeczki drożdżowe z kruszonką

Ciasto drożdżowe - smak dzieciństwa.

Bułeczki drożdżowe po upieczeniu

Dodane przez: Kasia84

Bułeczki drożdżowe z owocami

Bułeczki za każdym razem mogą być...