Drożdżowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami

  • wyświetlono: 71 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smaczne drożdżówki z rabarbarem i truskawkami. Posypane kruszonką. Idealne do zimnego mleka lub ciepłej herbaty.

636 G.P
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Ciasto
4 szklanki mąki pszennej,
2 łyżki cukru,
20 g drożdży,
2 jajka,
1 szklanka mleka,
8 łyżek oleju,
Szczypta soli.

Dżem
300 g rabarbaru,
200 g truskawek.
2 łyżki masła,
pół szklanki cukru.

Kruszonka
100 g masła,
200 g mąki,
100 g cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe bułeczki z rabarbarem i truskawkami

  • 1. Drożdże i 2 łyżki cukru rozpuszczamy w mleku, odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejce.
  • 2. Mąkę przesiewamy. Dodajemy do mąki zaczyn drozdżowy i pozostałe składniki, zagniatamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.
  • 3. Rabarbar obieramy i kroimy w 1 cm kostkę.
  • 4. Na patelni rozpuszczamy masło dodajemy rabarbar i truskawki, wsypujemy cukier. Dusimy na średnim ogniu około 20 minut, aż postawały dżem lekko zgęstnieje. Studzimy.
  • 5. Składniki kruszonki łączymy ze sobą.
  • 6. Z ciasta formujemy kulki wielkości większej mandarynki, spłaszczamy wykładamy po łyżeczce dżemu.

    Układamy na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę piekarnikową.

    Posypujemy kruszonką.

    Pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach.

    Smacznego ;)

Porady

Kruszonkę możemy pominąć,zamiast tego posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

TruskawkiRabarbarkruszonkabułeczkidrożdzówki

Komentarze

Podobne przepisy

mini bułeczki

Dodane przez: Nina80

drożdżowe mini bułeczki z serem

pyszne, mięciutkie dzieci uwielbiają,...

Mini bułeczki drożdżowe a'la ptysie z bitą smietana i morelami

Dodane przez: Krystyna32

Mini bułeczki drożdżowe a'la ptysie z bitą...

Pyszne bułeczki z bitą śmietaną...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Drożdżowe miętowe z truskawkami i morelami...

Drożdżowe ciasto zawsze znajdzie...

Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowym

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowym

Drożdżowe bułeczki z dżemem jabłkowym...

Poduszeczki z ciasta francuskiego z rabarbarem i truskawkami

Dodane przez: elaa

Poduszeczki z ciasta francuskiego z rabarbarem...

Bardzo szybka i smaczna przekąska. Rewelacyjne...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Drożdżowe bułeczki na kefirze z borówkami

Drożdżowe ciasto , to ja zawsze-a...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE