Drożdżowe bułeczki z nakładką wypełnioną słodkim twarożkiem z owocami pod chrupiącym musli

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe bułeczki z nakładką wypełnioną słodkim twarożkiem z owocami pod chrupiącym musli

• 1. 1. Owoce oczyszczamy ze szczypułek, itp.płuczemy pod bieżąca wdą, odstawiamy do osuszenia.
  2. Drożdże kruszymy w misce, dodajemy trochę ciepłego mleka , cukru i łyżkę maki, robimy zaczyn, odstawiamy aż zacznie pracować.
  Do wyrośniętego zaczynu ,dodajemy jajka, stopioną i ostudzoną margarynę, resztę cukru, cukier waniliowy, mąkę i wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto.
  Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 50-60 minut aż ciasto będzie lekkie i podwoi swoją objętość.
  3. Po wyrośnięciu ,ciasto rozwałkowujemy , wykrawamy koła- najpierw większą szklanką, po czym w wyciętym kole mniejszą ,zyskujemy potrzebne nam dno i boki ciasteczek.
  Mniejszy krążek odkładamy.
  Na kołach układamy obwódki tak zeby końcami stykały sie ze sobą.
  4. Twaróg rozgniatamy widelcem , dodajemy zółtko , cukry do smaku , śmietanę i mieszamy .
  5. Kazda bułkę z obwódką napełniamy słodkim twarogiem, a następnie na twaróg układamy różne owoce,, lekko je wtapiająć w nadzenie serowe .
  Rozprowadzone owoce oprószamy pokruszonym musli.
  6. Bułeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 20 20 min w tem 180st, Smacznego:)