Drożdżowe bułeczki z budniem. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozrabiamy z ciepłym mlekiem, łyżką cukru i łyżką mąki. Czekamy aż wyrośnie. Do miski wsypujemy mąkę, cukier waniliowy+ żółtka utarte z cukrem. Kładziemy do mąki. Na koniec drożdże wyrabiamy ręką. Odstawiamy do wyrośnięcia.Budyń gotujemy. Formujemy bułki w środek kładziemy trochę budyniu. Kładziemy na blaszkę. Bułeczki smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy w tem. 170 * C, aż się zarumienią.
Komentarze