Drożdżowe bułeczki w kształcie dyni
Edyta Guhl
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Małe drożdżowe dynie. Do ich zrobienia wystarczy kawałek sznurka. I oczywiscie ciasto drożdżowe z dodatkiem dyni.
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 1 dynia hokkaido
2 łyżki oleju
1 szklanka letniego mleka
42 g drożdży
120 g cukru
900 g maki pszennej
2 jaja
1 szczypta soli
140 g miękkiego masla
* można dodac cukru waniliowego
dodatkowo:
kawałek sznurka
ziarenka dyni na ogonki( ewentualnie ogonki z jabłek, gruszek, kawałek orzecha włoskiego, rodzynki)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe bułeczki w kształcie dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kawałek drożdżowego ciasta podzielić na równe kawałki i uformować okrągłe bułeczki. Sznurek pociąć na kawałki i obtoczyć w mące. Każdą bułeczkę kilkakrotnie związać sznurkiem, żeby wyglądała jak dynia. W środek każdej dyni włożyć ogonek( Można zrobić to też po upieczeniu). Piec w temperaturze 200 stopni około 20 minut na złoto. Po upieczeniu chwilkę ostudzić, a nastepnie ostrożnie nożyczkami usunąć sznurek.
Porady
Sznurek posypujemy mąką przed wiązaniem dyni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze