REKLAMA

Drożdżowe bułeczki (drożdżówki) z serem

wyświetlono: 153 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Przepyszne bułeczki z serem. Pięknie się prezentują i są bardzo smaczne. Polecam.

opublikowany: 05.02.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.
  • Średni

Składniki:

  • SKŁADNIKI;

    rozczyn;

    20 g drożdży świeżych,
    1 łyżka cukru,
    1 łyżka mąki,
    50 ml letniego mleka.
    ciasto;

    400 g mąki pszennej,
    150 ml ciepłego mleka,
    3 łyżki cukru,
    60 g miękkiego masła,
    2 jajka.
    nadzienie;

    500 g twarogu,
    3 łyżki cukru,
    2 łyżki śmietany 18%.
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. WYKONANIE;

    Drożdże kruszymy do miseczki, dodajemy ciepłe mleko mąkę i cukier. Mieszamy do połączenia się składników i odstawiamy na 10-15 minut aż drożdże zaczną pracować.

    Następnie przesiewamy mąkę do dużej miski, dodajemy pozostałe składniki oraz rozczyn. Zagniatamy ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5 godziny żeby ciasto urosło.

    Twaróg mieszamy z cukrem i śmietaną. Mieszamy.

    Wyrośnięte ciasto dzielimy na około 10 równych części. Każdą wałkujemy w kształt prostokąta (mniej więcej 10x13cm). Na jednym brzegu nakładamy po 1 czubatej łyżce nadzienia serowego i zwijamy ciasto w rulon zostawiając 3 cm ciasta. Na pozostałym cieście robimy nacięcia i nakładamy je na ciasto. Tak powstaną bułeczki z paseczkami.

    Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 180 stopniach przez ok. 25-30 minut. Ostudzone drożdżówki oprószamy cukrem pudrem Smacznego ;)

Porady

Kształt bułeczek możemy zrobić dowolny ;)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: viki2903 viki2903

Bułeczki drożdżowe z serem i z kruszonką

Bułeczki drożdżowe z serem i z kruszonką

kategoria: Pieczywo bułki bułki drożdżowe drożdżówka Desery opublikowany: 29.12.2016 | wyświetlono: 17424 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Nina80 45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)

drożdżowe mini bułeczki z serem

pyszne, mięciutkie dzieci uwielbiają, ale zachwycą też dorosłego

kategoria: ciastka opublikowany: 19.08.2019 | wyświetlono: 8486 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0
Dodane przez: JOANNA 55a IMG_1811

Bułeczki drożdżowe

Pyszne bułeczki do porannej herbatki czy kawuni :)

kategoria: bułki bułki drożdżowe Ciasta opublikowany: 24.10.2019 | wyświetlono: 1251 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE