Drożdżowe bliny na słodko
Składniki:
- Ciasto:
● 20 dag mąki pszennej
● 400 ml ciepłego mleka
● 2 łyżeczki suszonych drożdży
● 2 jajka
● łyżka cukru
● szczypta soli
Oraz:
● olej do smażenia
● 2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowe bliny na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozpuszczamy
w 100 ml mleka, następnie
dodajemy pozostałe składniki.
Energicznie mieszamy,
aż powstanie ciasto o konsystencji
gęstej śmietany. Ciasto
przykrywamy i odstawiamy
na godzinę w ciepłe
miejsce, aby urosło. -
2.
Na patelni rozgrzewamy
odrobinę oleju. Łyżką nabieramy
niewielkie porcje ciasta,
wlewamy na patelnię
i lekko spłaszczamy. Bliny
smażymy z obu stron. Odkładamy
w ciepłe miejsce. Przed podaniem posypujemy
cukrem pudrem.
Porady
Im bardziej ciasto wyrośnie, tym placuszki będą bardziej puszyste.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
RosyjskaPodobne przepisy
Komentarze