Drożdżowa tarta z kurkami
- Dla 6 osób
- Średni
Pyszne drożdżowo-kruche ciasto i śmietankowe wnętrze z kurkami... Do tego kieliszek dobrego wina...
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka: 1 szklanka
- suszone drożdże: 7 gramów
- masło (roztopione): 50 gramów
- jajo (duże): 5 sztuk
- kurki: 250 gramów
- cebula: 2 sztuki
- ser żółty: 0.5 szklanki
- śmietana 30% (kwaśna): 200 gramów
- natka pietruszki: 6 łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyDrożdżowa tarta z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, masło, drożdże, jajko i odrobinę soli wrzucam do misy miksera, dodaję 4 łyżki ciepłej wody i mieszam hakiem na wolnych obrotach około 5 minut. Ciastem wylepiam tortownicę 24 cm, również brzegi.
-
Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, dodajemy kurki i dusimy pod przykryciem do miękkości. Następnie odparowujemy płyn i całość wykładamy na dno wyłożonej ciastem tortownicy. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tarta z kurkami, boczkiem i porem
Pyszna tarta wytrawna. Idealna na obiad jak i kolację. Tarta jest u mnie nr. 1 jeżeli chodzi o improwizację w kuchni oraz Dont waste!. Połączenie boczku oraz kurek to smak, który sprawdza się w każdej potrawie. Ten wyśmienity smak przeniosłam na tartę, która okazała się hitem dla moich najbliższych...
Komentarze