Drożdżowa stokrotka z kruszonką

Drożdżowa stokrotka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski przesiać mąkę, wsypać cukier, szczyptę soli, mleko podgrzać z masłem rozpuścić w ciepłym drożdże. Całość wlać do mąki wymieszać, wbić 1 jajko i 1 żółtko, dodać wanilię i wyrobić ciasto, które powinno być dość luźne. Zostawić przykryte ściereczka na 20-30 minut. W tym czasie przygotować kruszonkę. Składniki włożyć do miseczki i palcami rozcieramy masło z mąką i cukrem aż powstanie kruszonka takie grudki ciasta.
• 2. Przygotować dużą blaszkę, podsypać mąką. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę lekko rozciągnąć na ok 1 ½ cm placek. Szklanką wykroić kółka i ułożyć je w kształt stokrotki na blaszce. Nie muszą poszczególne bułeczki ściśle do siebie przylegać ponieważ i tak urosną i się złączą. Posmarować bułkę roztrzepanym białkiem i posypać kruszonką. Nastawić piekarnik na 195 °C niech się nagrzeje i po ok 10 minutach włożyć stokrotkę na 25 -30 minut.
  Ponieważ zostały resztki ciasta zrobiłam jeszcze 4 małe bułeczki posypane kruszonką.