Drożdżowa chałka z kruszonką
Natalia
- 2 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Średni
Puszysta, aromatyczna, nie za słodka chałka drożdżowa z kruszonką. Polecam na śniadanie z masłem, dżemem, miodem, czy też masłem orzechowym - w zależności od upodobań.
- 2 godz. 15 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto drożdżowe:
250 ml mleka, lekko ciepłego
70 g cukru
20 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży instant)
1 jajko (rozmiar M) w temperaturze pokojowej
500 g mąki pszennej
60 g miękkiego masła (można rozpuścić w garnuszku)
szczypta soli
Kruszonka:
60 g mąki pszennej
40 g masła
30 g cukru
Dodatkowo:
1 jajko
0 (0 ocen)
Drożdżowa chałka z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Lekko ciepłe mleko wymieszać z 1 łyżką cukru, pokruszonymi drożdżami i 4 łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut do wyrośnięcia.
Resztę z 500g mąki wsypać do dużej miski. Dodać resztę cukru, sól, jajko, miękkie masło (można rozpuścić w garnuszku), wyrośnięty zaczyn. Wyrobić ciasto (ręcznie lub przy użyciu robota kuchennego).
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
W międzyczasie można zabrać się za przygotowywanie kruszonki. Wszystkie składniki na kruszonkę umieścić w misce i zagnieść.
Wyrośnięte ciasto chwilę zagnieść i podzielić na 3 równe części. Uformować 3 wałki o długości równej długości blachy, na której będzie pieczona chałka.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wałki przełożyć na blachę i zapleść warkocz. Końce warkocza zawinąć pod spód chałki. Przykryć ściereczką i pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia.
Wyrośniętą chałka posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać kruszonką.
Piec w nagrzanym piekarniku około 35 minut w temperaturze 180 stopni, grzałka góra-dół, aż ładnie się zarumieni. Pozostawić do ostygnięcia.
Drożdże instant:
W przypadku użycia drożdży instant wszystkie składniki umieścić w misce i zagnieść ciasto.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze