Drobiowo indyczy pasztet z watróbka i warzywami przyprawiony ziołami

  • wyświetlono: 803 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

polecam smaczny domowy drobiowy pasztet z warzywami i ziołami.

bozena
  • 120min

Składniki

4 średnie udka drobiowe
około 40 dag miesa indyczego
40 dag watróbki drobiowej
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 cebule białe
4 jajka
pieprz
sól
ziele angielskie
szawia do smaku
rozmaryn do smaku
natka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowo indyczy pasztet z watróbka i warzywami przyprawiony ziołami

  • 1. Warzywa umyć, obrac .
    Watróbke oczyscic z błon.
    Żółtka oddzielić od białek
    ---------------------------------------------------
    Do garnka wrzucić opłukane udka, mięso indycze i obrane warzywa. Posolić,dodać pieprz,ziele i liść laurowy. Gotować na małym ogniu do miękkości.Nastepnie gdy przestygnie, obrać mięso ze wszystkich kości
    Cebule pokroić w kostkę i usmażyć wraz z wątróbką drobiową .
    Mięso , warzywa oraz usmazona wątróbkę zmielić w maszynce.
    Do masy dodac namoczoną w bulionie w którym gotowało się mięso czerstwą bułkę oraz żółtka , przyprawy i zioła do smaku.
    Białka ubić na sztywną pianę dodać do masy i delikatnie wszystko wymieszać
    Mase przełożyć do wyłożonej papierem średniej wielkości foremki . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 70-80 minut .
    Wyjąc z formy gdy ostygnie, przed podaniem mozna udekorowac świeża natką, -smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiataprzystawkaindykPasztetpasztet drobiowywarzywa zioła szałwia rozmaryn

Komentarze

Podobne przepisy

Pasztet drobiowo-wieprzowy

Dodane przez: rena123

Pasztet drobiowo-wieprzowy

Do mięsa drobiowego z rosołu wystarczy...

Pasztet z podrobów drobiowych i warzyw.

Dodane przez: weronika63

Pasztet z podrobów drobiowych i warzyw

Bardzo dobrze rozsmarowujący się...

Pasztet drobiowo-pieczarkowy

Dodane przez: rena123

Pasztet drobiowo-pieczarkowy

Jeśli macie mięso z wczorajszego...

Pasztet drobiowy

Dodane przez: AnetaSłużałek

Domowy pasztet drobiowy z warzywami

Bardzo dobry na co dzień, na imprezę...

pasztet najzdrowszy z kaszą

Dodane przez: Neblina36

Pasztet z kaszą i warzywami

Bardzo zdrowy, domowy pasztet z...

image-12h97bb

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wielkanocny pasztet jajeczny z warzywami

Mocno jajeczny pasztet z bogatymi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE