Drobiowe zawijańce
- 30 min
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka pojedyncze
8 plastrów szynki
8 plastrów żółtego sera
2 ogórki konserwowe
2 jajka
Wegeta
Sól, pieprz
mąka
2 szklanki płatków kukurydzianych
olej
Drobiowe zawijańce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w poprzek na pół i rozbijamy cienko tłuczkiem. Ogórki kroimy na ćwiartki.
Na każdej piersi kładziemy plaster szynki, plaster żółtego sera i ogórka , zwijamy ciasno w roladki.
- 2. Roladki panierujemy kolejno w mące, rozkłóconym jajku z wegetą, solą i pieprzem i płatkach kukurydzianych.
- 3. Smażymy na rozgrzanym, głębokim oleju na złoty kolor.
Porady
Ogórka można zastąpić innym ulubionym warzywem.
Komentarze