Drobiowe zawijańce
Potrawę przygotowałam na uroczystą kolację. Choć składniki są proste, efekt końcowy w 100% nadaje się na wszelkie uroczystości.
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
2 opakowania gotowego ciasta francuskiego
około 7 kostek szpinaku mrożonego porcjowanego
3 ząbki czosnku
3/4 opakowania sera feta (około 200g)
16 plastrów sera żółtego
jajko do posmarowania na wierzchu
przyprawy (według uznania)
Drobiowe zawijańce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni podsmażamy czosnek, dodajemy szpinak. Gdy szpinak się rozmrozi dodajemy ser feta i jeszcze przez chwilkę smażymy całość, doprawiamy do smaku.
Płat Ciasta francuskiego kroimy na pół. Na środku zostawiamy miejsce na filet z kurczaka, a po obu bokach nacinamy paski o szerokości około 2 cm.
Opłukane filety z kurczaka układamy na środku każdego ciasta. Na fileta kładziemy 2 plastry sera żółtego, następnie rozsmarowujemy szpinak z serem i czosnkiem i na koniec jeszcze 2 plasterki sera. na koniec zakładamy paski do środka układając jeden za drugim na przemian. Smarujemy roztrzepanym jajkiem
Pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 190C około 30 min.
Komentarze