Drobiowe szaleństwo czyli sałatka z wędzonym kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie.
2.Udka obskubujemy z mięsa.Większe kawałki kroimy w kostkę.Wsypujemy do miski.
3.Por myjemy,przekrawamy na pół a następnie szatkujemy.Dodajemy do kurczaka.
4.Jajka obieramy,przepuszczamy przez sitko do krojenia lub sami kroimy w kosteczkę.Podobnie robimy z żółtym serem.Dodajemy do reszty przygotowanych składników.
5.Kukurydzę odcedzamy z zalewy,dodajemy do sałatki.Dokładamy majonez-około 7-8 łyżek.Mieszamy.W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem.Smacznego!
Porady
Nie solimy tej sałatki przed wymieszaniem z majonezem,gdyż kurczak wędzony jest sam w sobie dość słony i najczęściej sałatki nie trzeba już doprawiać.
Komentarze