Drobiowe roladki ze szparagami z mozzarellą
Ewelina Pędzikowska
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Bardzo fajny pomysł na danie obiadowe z wykorzystaniem niezwykle popularnego na naszych stołach soczystego kurczaka, który w towarzystwie chrupiących szparagów i delikatnego sera smakuje rewelacyjnie.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- 600g fileta z kurczaka
9-10 szparagów
6 grubszych plasterków mozzarelli
przyprawa do kurczaka
olej
jajka
bułka tarta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drobiowe roladki ze szparagami z mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka pociąć na plastry (u mnie wyszło 6), a następnie rozbić delikatnie tłuczkiem. Z dwóch stron oprószyć przyprawą do kurczaka.
- 2. Szparagi umyć, odłamać twarde końce, przyciąć na długość odpowiadającą mniej więcej długości plastra mięsa.
- 3. Na każdy plaster fileta ułożyć plaster sera, po 3 docięte szparagi i zwinąć w roladkę.
- 4. Następnie obtoczyć w rozkłóconym jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Szparagi
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze