Drobiowe roladki w cieście francuskim

  • wyświetlono: 2675 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Roladki z piersi kurczaka, zawijane z serem i papryką, pieczone w cieście francuskim. Bardzo syte danie, które zachwyca i wyglądem i smakiem.

Mania13

Składniki

Przepis na 4 sztuki
- 2 średnie piersi z kurczaka,
- pół czerwonej papryki
- 1 średnia cebula
- odrobina oleju do smażenia
- ząbek czosnku
- ok 2 łyżki serka topionego (dowolnego)
- 4 plastry sera żółtego (dowolny rodzaj)
- opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajo
- przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie szczypta cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe roladki w cieście francuskim

  • 1. Piersi myjemy, usuwamy błony i przekrajamy wzdłuż na dwa płaty. Rozbijamy tłuczkiem, możliwie jak najcieniej. Doprawiamy solą, pieprzem i posiekanym czosnkiem
  • 2. Paprykę kroimy w cienkie paseczki, cebule w piórka, podsmażamy na rozgrzanym oleju, doprawiając solą, pieprzem i odrobina cukru. Dusimy ok 5 min.
  • image-0xeto5g3. Poobijaną pierś smarujemy serkiem, na środku układamy plaster sera i wykładamy łyżkę farszu cebulowo-paprykowego; zawijamy w roladkę.
    Ciasto dzielimy na cztery części (na krzyż), Na środku każdej z nich układamy roladkę. Wystające poza roladkę boki ciasta nacinamy w paski (tak jak na zdjęciu), i zawijamy na krzyż, raz jednej strony, raz z drugiej.
  • image-0kcw1ce4. Przygotowane sakiewki smarujemy jajkiem i wkładamy do pieca nagrzanego do 220st C na ok 35min. Sakiewki ładnie się zarumienią, ciasto będzie bardzo chrupiące, a środek soczysty i delikatny.

    Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadroladkiciasto francuskiesakiewkipierś z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: sandrusiiaaa

kurczak w cieście francuskim

Przepis z którym chciałabym podzielić...

łosoś z warzywami w cieście francuskim, pierożki i surówka.

Dodane przez: ekoKlaudia

Łosoś w cieście francuskim

W piątek pora na rybkę, ale nie...

gotowe!

Dodane przez: waniliowam

Łosoś w cieście francuskim

To danie jest dziecinnie proste...

kurczak w cieście francuskim z pomidorami suszonymi  i fetą

Dodane przez: agarybak76

Kurczak w cieście francuskim

Niezwykle efektowne danie dla smakoszy...

Kurczak w cieście francuskim

Dodane przez: Ania00

Kurczak w cieście francuskim

Zwykle ciasto francuskie wykorzystuje...

image-20f66hb

Dodane przez: ewuska2016

Roladki drobiowe w sosie koperkowym

Obiad dla całej rodziny

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE