Drobiowe kotlety siekane z serem i pieczarkami

  • wyświetlono: 773 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

A na nudę w kuchni zrób sobie siekanego kotleta;). Ja zrobiłam go z fileta z kurczaka i połączenia sprawdzającego się w każdej sytuacji - sera i pieczarek.

monika016
  • 6 porcje
  • 60min

Składniki

2 filety z kurczaka
500g pieczarek
2 cebule
100g twardego sera, u mnie cheddar
1 pęczek natki pietruszki
2 jajka L
3 łyżki mąki
olej
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe kotlety siekane z serem i pieczarkami

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki ścieramy na dużych oczkach tarki. Koperek i natkę pietruszki siekamy. Ser ścieramy na dużych oczkach tarki. Filety siekamy. Kroimy najpierw w kostkę, później w mniejszą kostkę, coraz drobniej aż mięso będzie bardzo klejące.
  • 2. Cebulę z pieczarkami podsmażamy na rozgrzanym oleju do odparowania wody. Studzimy, dodajemy filety, ser, natkę, koperek, jajka, mąkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawami.
  • 3. Na rozgrzanym oleju, na patelnię wykładamy po czubatej łyżce powstałej masy. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiserfiletkotleciki

Komentarze

Podobne przepisy

kotlety siekane z kurczaka

Dodane przez: zlotko

Siekane kotlety z kurczaka

Brak pomysłu na obiad? Zróbcie...

Kotlety siekane z pieczarkami i serem

Dodane przez: ania444

Kotlety siekane z pieczarkami i serem

Szybkie kotlety na obiad.

image-1g87ut4

Dodane przez: monika016

Siekane kotlety drobiowe z cukinią, marchewką...

Bardzo lekkie, pieczone, siekane...

image-23de34i

Dodane przez: monika016

Kolorowe siekane kotlety drobiowe

Cieszą oko i podniebienie. Kolorowe,...

Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką

Dodane przez: martaf

Drobiowe kotlety z pieczarkami i papryką

lekkie i pyszne danie:) Doskonałe...

kotlety drobowe z  warzywami i pieczarkami

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety drobiowe z papryka szczypiorkiem...

Kotleciki z piersi kurczaka inaczej..bo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE