Drobiowe kotlety siekane z serem i pieczarkami

  • wyświetlono: 694 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

A na nudę w kuchni zrób sobie siekanego kotleta;). Ja zrobiłam go z fileta z kurczaka i połączenia sprawdzającego się w każdej sytuacji - sera i pieczarek.

monika016
  • 6 porcje
  • 60min

Składniki

2 filety z kurczaka
500g pieczarek
2 cebule
100g twardego sera, u mnie cheddar
1 pęczek natki pietruszki
2 jajka L
3 łyżki mąki
olej
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe kotlety siekane z serem i pieczarkami

  • 1. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki ścieramy na dużych oczkach tarki. Koperek i natkę pietruszki siekamy. Ser ścieramy na dużych oczkach tarki. Filety siekamy. Kroimy najpierw w kostkę, później w mniejszą kostkę, coraz drobniej aż mięso będzie bardzo klejące.
  • 2. Cebulę z pieczarkami podsmażamy na rozgrzanym oleju do odparowania wody. Studzimy, dodajemy filety, ser, natkę, koperek, jajka, mąkę, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawami.
  • 3. Na rozgrzanym oleju, na patelnię wykładamy po czubatej łyżce powstałej masy. Smażymy z obu stron na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiserfiletkotleciki

Komentarze

Podobne przepisy

image-23de34i

Dodane przez: monika016

Kolorowe siekane kotlety drobiowe

Cieszą oko i podniebienie. Kolorowe,...

Drobiowe kotlety z serem

Dodane przez: mariwanna

Drobiowe kotlety z serem

Pyszne, soczyste, delikatne kotlety

Kotlety drobiowe z serem i papryką

Dodane przez: bogusia82

Kotlety drobiowe z serem i papryką

Kotlety z piersi z kurczaka możemy...

Pieczeń z siekanym kurczakiem, pieczarkami i serem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pieczeń z siekanym kurczakiem, pieczarkami...

Krucha i szybka w przygotowaniu...

kotleciki

Dodane przez: anulka959

Kotlety siekane z papryką lub pieczarkami

Kotleciki są nie dość że łatwe...

placuszki drobiowe

Dodane przez: Martyna1991

Placuszki drobiowe z pieczarkami i serem

Na przekąskę , obiad czy też po...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.