Drobiowe kotlety mielone z czerwoną papryką
monika016
- 30 min
- Dla 3 osób
Kotlety mielone robi się zazwyczaj z mięsa wieprzowego. Ja polecam jednak drobiowe - są bardzo smaczne i delikatne w smaku.
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 400g mielonego mięsa z kurczaka
1 duża czerwona papryka
2 cebule
sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany
olej
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
Drobiowe kotlety mielone z czerwoną papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na łyżce rozgrzanego oleju podsmażamy pokrojoną w drobną kostkę paprykę i cebulę. Studzimy.
- 2. Mięso mielone mieszamy z podsmażonymi warzywami, bułką tartą, jajkiem i przyprawami.
- 3. Z mięsa mielonego formujemy kotlety. Smażymy je na rozgrzanym oleju po około 8 minut z każdej strony.
Komentarze