Drobiowe kotleciki z jajkiem

wyświetlono: 189 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Smakowite kotlety z mielonego mięsa a w środku omlet. Można również zrobić np. z jajecznicą.

Dodany przez: Kulinarna Chwila

Opublikowany: 07.02.2020

Zobacz galerię

Beata

Zobacz galerię

6 porcje
30min PT30M
Średni

Składniki

• 1 filet z kurczaka
• 1/3 papryki czerwonej
• 1/3 papryki zielonej
• 4 jajka
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki bułki tartej oraz do panierki
• 3 łyżki mąki pszennej
• Olej do smażenia
• Sól
• Pieprz
• Papryka ostra

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe kotleciki z jajkiem

1. Mięso drobno kroimy, wbijamy jedno jajko, wsypujemy bułkę tarta, doprawiamy solą oraz papryką, łączymy z mąką i dokładnie wyrabiamy.
2. Do miski wbijamy pozostałe jajka, dolewamy mleko, dodajemy drobno pokrojone papryki i doprawiamy pieprzem oraz solą.
Masę jajeczną wylewamy na rozgrzany olej i smażymy.
3. Z mięsa robimy kotlety, rozpłaszczamy i w środek kładziemy trochę jajecznicy,zawijamy robiąc kulkę.
4. Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
5. Kotlety gotowe.
Smacznego.