Drobiowe kotleciki z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso drobno kroimy, wbijamy jedno jajko, wsypujemy bułkę tarta, doprawiamy solą oraz papryką, łączymy z mąką i dokładnie wyrabiamy.
2.Do miski wbijamy pozostałe jajka, dolewamy mleko, dodajemy drobno pokrojone papryki i doprawiamy pieprzem oraz solą.
Masę jajeczną wylewamy na rozgrzany olej i smażymy.
3.Z mięsa robimy kotlety, rozpłaszczamy i w środek kładziemy trochę jajecznicy,zawijamy robiąc kulkę.
4.Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Komentarze