Drobiowe kiszonki z suszonymi pomidorami
- 1 godz. 10 min
Warto je przygotować, ponieważ są przepyszne. Kieszonki najczęściej podaję z frytkami.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 3 filety z piersi kurczaka,
100g suszonych pomidorów ,
1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
1 łyżeczka rozmarynu,
1/2 łyżki mielonego pieprzu kolorowego,
szczypta soli,
4 łyżki oleju,
Drobiowe kiszonki z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W filetach z kurczaka ostrym nożem robimy otwory, tworząc kieszonki. Wgłębienia wypełniamy suszonymi pomidorami. Otwór spinamy wykałaczką.
- 2. Olej mieszamy z papryką mieloną, rozmarynem, solą oraz pieprzem. Do marynaty wkładamy kurczaka. Nacieramy i odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce.
- 3. Kieszonki razem z marynatą przekładamy do naczynia żaroodpornego. Naczynie przykrywamy i pieczemy 1 godzinę i 15 minut w temperaturze 180 stopni. W czasie pieczenia mięso kilkakrotnie polewamy wytworzonym w czasie pieczenia sosem, a 10 minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie, aby mięso się zarumieniło.
Podobne przepisy
Komentarze