Drobiowe kieszonki z ryżem i papryką

  • wyświetlono: 349 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczne i kolorowe kieszonki:)

monikaT83

Składniki

1 duża pierś z kurczaka
1/2 łyżeczki czubrycy zielonej
1/2 łyżeczki ziołowego pieprzu
1 łyżeczka suszonego majeranku
szczypta ostrej papryki
1 łyżka ryżu
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki kurkumy
1 mały ogórek gruntowy
1/8 czerwonej papryki
1 łyżka tartej mozzarelli
4-5 listków bazylii świeżej

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe kieszonki z ryżem i papryką

  • 1. Wodę ze szczypta soli i kurkumą zagotować. Dodać przepłukany ryż i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i zostawić aż odcieknie i ostygnie. Mięso umyć,osuszyć i naciąć kieszonkę. Do miseczki wrzucić wszystkie przyprawy i dobrze natrzeć mięso, w środku także.
  • składniki farszu2. Do osobnej miski przełożyć ryż. Ogórka umyć,osuszyć i obrać. Następnie przekroić i wydrążyć miąższ, który wyrzucić. Pozostałą część ogórka drobno pokroić i dodać do ryżu. Sprawioną paprykę także drobno pokroić. Bazylię drobniutko posiekać i przełożyć do reszty składników. Dodać ser mozzarelle. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać.
  • napełnić kieszonke3. Przygotowany farsz włożyć do kieszonki. Farsz nałożyć obficie. Spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać olej i zrumienić kieszonki z obu stron. Piekarnik rozgrzać do 200 st. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i na niej ułożyć zrumienione mięso. Piec około 10-12 minut. Przed podaniem wyjąć wykałaczki i pokroić na kawałki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilKurczaksezonowe_przysmakikurkumaogórek gruntowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z kapustką i kaszą

Dodane przez: justi2401

Gołąbki bez zawijania z młodą kapustką i...

Gołąbki bez zawijania z dodatkiem...

Ryż z truskawkami

Dodane przez: LenaGotuje

Ryż z truskawkami

Nie wyobrażam sobie truskawkowego...

Ryż smażony z kurczakiem i kimchi

Dodane przez: igraszki losu

Ryż smażony z kurczakiem i kimchi

Kimchi zaliczane jest do 5 najzdrowszych...

Żeberka duszone w miodzie, piwie i młodej kapuście

Dodane przez: justi2401

Żeberka duszone w sosie własnym, piwie i...

Najsmaczniejsze żeberka wieprzowe...

CYTRYNOWE RISOTTO Z KREWETKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CYTRYNOWE RISOTTO Z KREWETKAMI

Genialne połączenie, które sprawia,...

Polędwiczka z młodymi warzywami

Dodane przez: justi2401

Polędwiczka wieprzowa z potrawce z młodymi...

Delikatne mięso polędwiczki wieprzowej...