Drobiowe kieszonki z ryżem i papryką

  • wyświetlono: 379 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczne i kolorowe kieszonki:)

monikaT83

Składniki

1 duża pierś z kurczaka
1/2 łyżeczki czubrycy zielonej
1/2 łyżeczki ziołowego pieprzu
1 łyżeczka suszonego majeranku
szczypta ostrej papryki
1 łyżka ryżu
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki kurkumy
1 mały ogórek gruntowy
1/8 czerwonej papryki
1 łyżka tartej mozzarelli
4-5 listków bazylii świeżej

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe kieszonki z ryżem i papryką

  • 1. Wodę ze szczypta soli i kurkumą zagotować. Dodać przepłukany ryż i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i zostawić aż odcieknie i ostygnie. Mięso umyć,osuszyć i naciąć kieszonkę. Do miseczki wrzucić wszystkie przyprawy i dobrze natrzeć mięso, w środku także.
  • składniki farszu2. Do osobnej miski przełożyć ryż. Ogórka umyć,osuszyć i obrać. Następnie przekroić i wydrążyć miąższ, który wyrzucić. Pozostałą część ogórka drobno pokroić i dodać do ryżu. Sprawioną paprykę także drobno pokroić. Bazylię drobniutko posiekać i przełożyć do reszty składników. Dodać ser mozzarelle. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać.
  • napełnić kieszonke3. Przygotowany farsz włożyć do kieszonki. Farsz nałożyć obficie. Spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać olej i zrumienić kieszonki z obu stron. Piekarnik rozgrzać do 200 st. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i na niej ułożyć zrumienione mięso. Piec około 10-12 minut. Przed podaniem wyjąć wykałaczki i pokroić na kawałki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilKurczaksezonowe_przysmakikurkumaogórek gruntowy

Komentarze

Podobne przepisy

kieszonki drobiowe z serem camembert i pomidorem

Dodane przez: Martyna1991

Kieszonki drobiowe z pomidorem i camembertem

Piersi z intensywnym smakiem roztopionego...

kieszonki drobiowe z farszem z kaszanki cebuli i sera

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Kieszonki drobiowe z kaszanką, serem i cebulką

Propozycja na obiad dla smkoszy...

Kieszonki z brzoskwinią

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Drobiowe kieszonki z brzoskwinią

Obiad z kawałkiem mięsa to podstawa...

Kieszonki z kurczaka z pieczarkami

Dodane przez: benka

Kieszonki drobiowe z pieczarkami

Pierś z kurczaka nadziewana pieczarkami,...

Kieszonki z kalafiorem

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Drobiowe kieszonki z kalafiorem

Obiad z kawałkiem mięsa to podstawa...

kieszonki schabowe z papryką

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Kieszonki schabowe z papryką

Schabowe naczej.....w postaci kieszonek...