Drobiowe kieszonki z ryżem i papryką

  • wyświetlono: 337 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczne i kolorowe kieszonki:)

monikaT83

Składniki

1 duża pierś z kurczaka
1/2 łyżeczki czubrycy zielonej
1/2 łyżeczki ziołowego pieprzu
1 łyżeczka suszonego majeranku
szczypta ostrej papryki
1 łyżka ryżu
1 szklanka wody
1/2 łyżeczki kurkumy
1 mały ogórek gruntowy
1/8 czerwonej papryki
1 łyżka tartej mozzarelli
4-5 listków bazylii świeżej

Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowe kieszonki z ryżem i papryką

  • 1. Wodę ze szczypta soli i kurkumą zagotować. Dodać przepłukany ryż i ugotować do miękkości. Następnie odcedzić i zostawić aż odcieknie i ostygnie. Mięso umyć,osuszyć i naciąć kieszonkę. Do miseczki wrzucić wszystkie przyprawy i dobrze natrzeć mięso, w środku także.
  • składniki farszu2. Do osobnej miski przełożyć ryż. Ogórka umyć,osuszyć i obrać. Następnie przekroić i wydrążyć miąższ, który wyrzucić. Pozostałą część ogórka drobno pokroić i dodać do ryżu. Sprawioną paprykę także drobno pokroić. Bazylię drobniutko posiekać i przełożyć do reszty składników. Dodać ser mozzarelle. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać.
  • napełnić kieszonke3. Przygotowany farsz włożyć do kieszonki. Farsz nałożyć obficie. Spiąć wykałaczkami. Na patelni rozgrzać olej i zrumienić kieszonki z obu stron. Piekarnik rozgrzać do 200 st. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i na niej ułożyć zrumienione mięso. Piec około 10-12 minut. Przed podaniem wyjąć wykałaczki i pokroić na kawałki. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilKurczaksezonowe_przysmakikurkumaogórek gruntowy

Komentarze

Podobne przepisy

image-1n62tik

Dodane przez: Agnieszka74

Kurczak curry w mleczku kokosowym

Idealne połączenie dla osób lubiących...

image-192vihh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Gołąbki z kapusty włoskiej

Takie gołąbki z kapusty włoskiej...

image-0xqrmff

Dodane przez: JulkaTomeczek

Faszerowany pstrąg

Ciekawa w smaku rybka faszerowana...

udka na ostro

Dodane przez: magdzia44448

PIECZONE UDKA KURCZAKA NA OSTRO

Z dodatkiem ostrej musztardy i...

dorsz curry z sosem ze świeżych pomidorów

Dodane przez: magdzia44448

DORSZ CURRY Z SOSEM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

Pyszna ryba na piątkowy obiad z...

ziemniaki z boczkiem i śmietaną

Dodane przez: magdzia44448

ZIEMNIAKI Z PATELNI Z BOCZKIEM I ŚMIETANĄ

Pomysł na pyszny, szybki i tani...