Drobiowe kąski z piersi kurczaka
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka
sól, przyprawa uniwersalna
2 jajka
2 szkl. mąki
1 szkl. mleka
2 łyżeczki sody
Wystaw ocenę:
4.5 (186 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDrobiowe kąski z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka zalać zimną wodą, dodać przyprawę uniwersalną, sól, doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut na średnim ogniu ( mięso powinno być lekko twarde). Wyjąć, a gdy przestygnie pokroić na niewielkie kawałki. Jajka rozkłócić, wymieszać z mąką i mlekiem, dodać sodę i przyprawę uniwersalną. [ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany].Kawałki mięsa zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzany na patelni głęboki olej. Smażyć na złocisty kolor ze wszystkich stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze