Drobiowa sałatka z truskawkami, szpinakiem i chrupiącymi migdałami

  • wyświetlono: 309 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybka w przygotowaniu, bogata w witaminy sezonowa sałatka na bazie dobrze przyprawionego kurczaka, słodkich, soczystych truskawek, liści szpinaku i chrupiących migdałów. Polana dressingiem z nutą jabłkowej słodkości smakuje rewelacyjnie.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

300g fileta z kurczaka
350g świeżych truskawek
120g mini mozzarelli
100g świeżego szpinaku
40g płatków migdałowych
przyprawa do kurczaka
olej kokosowy

Dressing:
5 łyżek oleju arachidowego
3 łyżeczki miodu
2 łyżki octu jabłkowego
sól
świeżo zmielony pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drobiowa sałatka z truskawkami, szpinakiem i chrupiącymi migdałami

  • Drobiowa sałatka z truskawkami, szpinakiem i chrupiącymi migdałami1. Filet z kurczaka pokroić w podłużne paski, oprószyć przyprawą do kurczaka i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oleju kokosowym.
  • Drobiowa sałatka z truskawkami, szpinakiem i chrupiącymi migdałami2. Truskawki umyć, pozbawić szypułek, pokroić na ćwiartki lub połówki.
  • Drobiowa sałatka z truskawkami, szpinakiem i chrupiącymi migdałami3. Szpinak umyć i osuszyć, a mozzarellę odsączyć z zalewy.
  • 4. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni.
  • Drobiowa sałatka z truskawkami, szpinakiem i chrupiącymi migdałami5. Dressing:
    Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut żeby się przegryzły.
  • Drobiowa sałatka z truskawkami, szpinakiem i chrupiącymi migdałami6. Na talerzu ułożyć szpinak, filet z kurczaka, truskawki, ser mozzarella posypać płatkami migdałowymi, wymieszać i polać dressingiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szpinakpłatki migdałoweszybkasmacznasałatka z truskawkamisezonowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka ze szpinaku, fety i truskawek

Dodane przez: Goszka

Sałatka ze szpinaku, fety i truskawek

W takim doborowym towarzystwie...

Sałatka z kurczakiem i migdałami

Dodane przez: jchlebowska

Sałatka z kurczakiem i migdałami

Prosta i smaczna sałatka. Przepis...

Sałatka ze szpinakiem, mozarellą i truskawkami

Dodane przez: ilka_86

Sałatka ze szpinakiem, mozarellą i truskawkami

Zdrowa, kolorowa, witaminowa sałatka...

Chrupiąca sałatka z kurczaka i cieciorki

Dodane przez: Goszka

Chrupiąca sałatka z kurczaka i cieciorki

Bardzo chrupiąca sałatka z kurczakiem,...

Sałatka z pekinki i kurczaka z prażonymi migdałami

Dodane przez: 2milutka

Sałatka z pekinki i kurczaka z prażonymi...

Moja ulubiona warstwowa sałatka...

Chrupiąca sałatka z kurczaka i pestek słonecznika

Dodane przez: Goszka

Chrupiąca sałatka z kurczaka i pestek słonecznika

Sałatka jest bardzo zaskakująca...