Drobiowa roladka z pomidorami i serem mozzarella

0 (0 ocen)

Pomysł do głowy, aby zrobić taką roladkę przyszedł nagle. Roladka jest zdrowa, smaczna i sycąca.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 duża szt.
    pomidor - 1 mała szt.
    mozzarella ( w zalewie ) małe kulki - 4 kulki
    sól ziołowa - 1 łyżeczka
    Pieprz czarny- MŁYNEK - 1 szczypta
    oliwa z oliwek - 1.5 łyżki
    woda - 50 ml.
    cebula - 1 plaster
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Drobiowa roladka z pomidorami i serem mozzarella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-276ceb5 1. Fileta umyć, osuszyć. Przekroić na pół wzdłuż ale nie do końca, tworząc tzw. kieszonkę.
    Pomidora pokroić w bardzo malutką kosteczkę. Cebulę posiekać . Kulki mozzarelli przekroić na pół. Wszystko ułożyć w kieszonce zrobionej z fileta. Zwinąć. Związać sznurkiem. Z każdej strony przyprawić solą i pieprzem.
  • image-0y60ne6 2. Na patelni rozgrzać oliwę. Podsmażyć z każdej strony roladkę. Następnie zalać wodą i dusić pod przykryciem, co chwilę obracając. Gdy wodą wyparuje, chwilę zarumienić roladkę, odstawić.

Porady

Roladkę można pokroić na kanapkę lub podać do obiadu z kaszą.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować