Dorsz zapiekany w sosie śmietanowym
Monika Królikowska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapiekana polędwica z dorsza w sosie śmietanowym jest bardzo delikatna i soczysta. Dodatek kalafiora i ziemniaka sprawia, że danie jest bardzo sycące.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400g polędwicy z dorsza
2 duże ziemniaki
Pół małego kalafiora
100g żółtego sera
330ml śmietany 30%
Sok wyciśnięty z 1/4 cytryny
Oliwa
Przyprawy:
Sól
Pieprz ziołowy
Gałka muszkatołowa
Bazylia
Słodka papryka
Wystaw ocenę:
3.25 (4 ocen)
Dorsz zapiekany w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Porady
Czas pieczenia zależy od grubości polędwicy dorsza. Wielkość różyczek kalafiora oraz grubość plasterków ziemniaków należy dostosować do grubości ryby, aby wszystko upiekło się równomiernie. Im cieńsza ryba, tym cieńsze powinny być plasterki ziemniaków i mniejsze różyczki kalafiora. Warzywa można przemieszać podczas pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Dorsz w sosie porowym
O pozytywnym wpływie jedzenia ryb nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dorsz jest rybą, która zawiera mnóstwo selenu, kwasy omega oraz witaminę B12, dorsz to również bogactwo witaminy D3. Ryba ta posiada wysoką wartość odżywczą i jest niskokaloryczna. Dziś przygotowałam tą niezwykłą rybę w kremowym...
Dorsz zapiekany w sosie grzybowo serowym
Dorsz w aromatycznym sosie grzybowym jest pyszny. Sos grzybowy idealnie pasuje do ryb. Zapach jaki unosi się w kuchni już mówi sam za siebie. Użyłam sosu grzybowego Winiary dzięki czemu potrawa zyskała jeszcze bardziej intensywny smak.U mnie potrawa pachniała malizną.
Komentarze