Dorsz zapiekany z ryżem

  • wyświetlono: 743 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Aromatyczna rybka w innej odsłonie. Delikatna z maślano musztardową skorupką z dodatkiem zielonej pietruszki prezentuje się wręcz wspaniale. Zazwyczaj robiłam w bułce tartej, ale ta zwycięża. Podbiła moje serce !

20180711_125838
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Składniki:
filet z dorsza 2 szt.
sok z cytryny 2 łyżki
oliwa z oliwek 1 łyżeczka
sól do oprószenia
pieprz czarny mielony do oprószenia
ryż brązowy

Pierzynka:
masło 2 łyżki
musztarda kremska 1 łyżka
natka pietruszki 1 garść ( 3-4 łyżki)
cebula biała 1/2 szt.
sól morska 1 szczypta
Pieprz czarny świeżo mielony 1 szczypta
szczypiorek posiekany

Sposób przygotowania przepisu:

Dorsz zapiekany z ryżem

  • image-275hvvd1. Filety umyć, usunąć skórę i pokroić na połówki.
  • image-0p0uf482. Przygotować pierzynkę. Masło rozpuścić w rondelku. Dodać musztardę, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wymieszać.
  • image-0t8cqkb3. Rybę oprószyć solą i pieprzem z każdej strony. Na patelni rozgrzać oliwę. Rybę podsmażyć na złoty kolor.
    Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dokładnie wysmarować pierzynką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na ok. 20-25 min. Najlepiej sprawdzać czy pierzynka już nabrała złotego koloru.
    Ryż ugotować według opakowania. Wysypać na talerze i ułożyć rybkę. Posypać szczypiorkiem.
PPWS_08-2015

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżzdrowie_na_talerzurybamoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylamusztardanatka pietruszkidorszobiaddietamasłozdrowoodchudzaniepierzynka z masła

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczki z dorsza zapiekane w suszonych pomidorach

Dodane przez: anamarisworld

Polędwiczki z dorsza zapiekane w suszonych...

Polędwiczki z dorsza zapiekane...

Zapiekany ryż z jabłkami

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Zapiekany ryż z jabłkami

Zapiekanka ryżowa najłatwiejsza...

Dorsz z patelni z ryżem i porem

Dodane przez: szynszyla

Dorsz z patelni z ryżem i porem

Pysznie komponuje się ta rybka...

Dodane przez: Klaudyna213

RYŻ ZAPIEKANY Z KURCZAKIEM

Pyszny i łatwy

KOTLECIKI RYBNE ( z dorsza ) Z RYŻEM – najlepsze!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOTLECIKI RYBNE Z DORSZA Z RYŻEM

Świetnym dodatkiem będzie do nich...

schab zapiekany z marchewką i pieczarkami, podany z zapiekanym ryżem

Dodane przez: wiola

Schab zapiekany z ryżem

Bardzo łatwe i smaczne danie. Polecam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE