Dorsz zapiekany z ryżem
Aromatyczna rybka w innej odsłonie. Delikatna z maślano musztardową skorupką z dodatkiem zielonej pietruszki prezentuje się wręcz wspaniale. Zazwyczaj robiłam w bułce tartej, ale ta zwycięża. Podbiła moje serce !
Składniki:
- Składniki:
filet z dorsza 2 szt.
sok z cytryny 2 łyżki
oliwa z oliwek 1 łyżeczka
sól do oprószenia
pieprz czarny mielony do oprószenia
ryż brązowy
Pierzynka:
masło 2 łyżki
musztarda kremska 1 łyżka
natka pietruszki 1 garść ( 3-4 łyżki)
cebula biała 1/2 szt.
sól morska 1 szczypta
Pieprz czarny świeżo mielony 1 szczypta
szczypiorek posiekany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dorsz zapiekany z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dokładnie wysmarować pierzynką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na ok. 20-25 min. Najlepiej sprawdzać czy pierzynka już nabrała złotego koloru.
Ryż ugotować według opakowania. Wysypać na talerze i ułożyć rybkę. Posypać szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_08-2015Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze