dorsz zapiekany pod pierzynką

  • wyświetlono: 1367 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

To był mój "pierwszy raz" z dorszem. Dodałam pieczarki i mozarellę. Upiekłam go w piekarniku i podałam z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchewki. Rodzince bardzo smakował. Zdrowy obiad zawierający wiele witamin a do tego szybki i łatwy.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 50min

Składniki

1 duży filet z dorsza ze skórą (około 500 g) (wystarczył dla 3 osób)
150 g pieczarek
1/2 cebuli
1 duża kulka mozarelli
1 kg ziemniaków
3 łyżki oleju
sól
pieprz
pieprz cytrynowy
ostra i słodka papryka

Sposób przygotowania przepisu:

dorsz zapiekany pod pierzynką

  • 1. Fileta podzielić na trzy kawałki. Każdy natrzeć odrobiną oleju i oprószyć solą i pieprzem cytrynowym. Pieczarki i cebulę podsmażyć na odrobinie oleju. Lekko posolić. Położyć po łyżce pieczarek na każdym kawałku ryby i oblożyć plastrami sera mozarella.
  • 2. Ziemniaki wyszorować, pokroić na mniejsze kawałki i obgotować z osolonej wodzie. Blaszkę z piekarnika natłuścić, ułożyć kawałki ryby i ziemniaki. Piec około 30 minut w 200*C. Podawać z surówką.

Porady

Użyłam oleju z awokado, ale dobry będzie rzepakowy lub każdy inny nadający się do smażenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzurybadanie rybnemoj_niedzielny_obiaddorszobiadpieczone ziemniakilekkie daniezdrowy obiadryba z piekarnikaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Dorsz zapiekany na pierzynce z porów

Dodane przez: Bilcia

Dorsz zapiekany na pierzynce z porów

Pyszny, zdrowy i bardzo łatwy obiadek

Kotlety siekane zapiekane pod serową pierzynką

Dodane przez: joanna30

Kotlety siekane zapiekane pod serową pierzynką

Niby nic takiego ale smakują rewelacyjnie....

Dorsz pod serowo-cebulową pierzynką

Dodane przez: 23ewelina

Dorsz pod serowo-cebulową pierzynką

Chciałam trochę urozmaicić danie...

dorsz

Dodane przez: zandero99

Dorsz pod pierzynką z beszamelu i ziół

Pyszna rybka wykonana w niecodzienny...

dorsz pieczony

Dodane przez: Maggie79

CZERWONA KASZA Z PIECZONYM DORSZEM POD PIERZYNKĄ

Zdrowe danie bez tłuszczu wzbogacone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE