Dorsz z warzywami w mleku kokosowym

  • wyświetlono: 3284 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zdrowo i smacznie!Przepyszny dorsz podany z warzywami uduszonymi w mleku kokosowym tworzy fantastyczne danie , przywodzące na myśle egzotyczne wakacje.Polecam!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 45min

Składniki

* filet z dorsza – 2 szt

* marchew – 2 szt

* mały seler – 1 szt

* por – 1 szt

* cebula dymka – 1 szt

* mleko kokosowe – 250 ml

* curry – 1 łyżeczka

* sól – do smaku

* pieprz – do smaku

* chilli – 1 szczypta

* oliwa z oliwek – 100 ml

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Dorsz z warzywami w mleku kokosowym

  • 1.
    SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :

    Ryby oczyszczamy , oprószamy z dwóch stron solą i pieprzem.

    Marchew i obrany seler kroimy w słupki.

    Cebulkę drobno siekamy , pora kroimy w piórka.

    Na dużej patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy , wrzucamy pokrojone warzywa i przesmażamy kilka minut.

    Dodajemy nasze ryby i zalewamy mlekiem kokosowym.

    Doprawiamy curry , solą pieprzem i chili.

    Przykrywamy i dusimy na wolnym ogniu ok. 10 minut.

    Po tym czasie na drugiej patelni rozgrzewamy resztę oliwy i przekładamy nasze ryby.

    Smażymy je na złoto z dwóch stron , a duszone warzywa doprawiamy do smaku.

    Podajemy gorące z warzywami.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatawarzywacebulamleko kokosowedorszmarchewryby
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dorsz w warzywach

Dodane przez: kucharka-amatorka

Dorsz pieczony w warzywach

Do przygotowania dania wykorzystałam...

Indyk w mleku kokosowym

Dodane przez: Cukiereczek

Indyk w mleku kokosowym

Mięso jest bardzo aromatyczne,...

Kurczak z dynią w mleku kokosowym

Dodane przez: AnaHana

Kurczak z dynią w mleku kokosowym

Sezon na dynię w pełni. Jest dobra...

Dorsz zapiekany z warzywami

Dodane przez: czarrna

Dorsz zapiekany z warzywami

Smaczne i zdrowe :)

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Dorsz zapiekany z warzywami

Tak upieczona ryba sprawdzi się...

Kurczak w mleku kokosowym

Dodane przez: Kashmir

Kurczak w mleku kokosowym

ta potrawa jest szczególna, ponieważ...