Dorsz z warzywami
- Dla 10 osób
- Łatwy
Danie podobne do tzw. ryby po grecku. Kawałki dorsza usmażone na złocisty kolor pod pierzynką z warzyw w sosie pomidorowym. Danie doskonałe zarówno na ciepło jak i na zimno jako samodzielne danie.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Filet z dorsza: 100 dekagramów
- marchewka: 40 dekagramów
- pietruszka korzen: 30 dekagramów
- seler: 30 dekagramów
- cebula średniej wielkości: 2 sztuki
- papryczka chilli świeża posiekana mała: 1 sztuka
- skórka otarta z limonki: 1 sztuka
- pieprz kolorowy w zairkach: 20 sztuk
- ziele angielskie ziarenka: 10 sztuk
- liść laurowy: 5 sztuk
- oliwa/olej do smażenia: 1 szklanka
- masło klarowane: 100 gramów
- sos pomidorowy: 500 mililitrów
- ocet winny: 3 łyżki
- mąka: 1 szklanka
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiDorsz z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę pokroić w cienkie półkrążki. -
Dodać pokrojeone pozostałe warzywa.Dolać dwie szklanki wody. -
Dusić pod przykryciem 20-30 minut.
pod koniec gotowania dodać przecier pomidorowy i dusić jeszcze z pięć minut.
Dla "podkręcenia" smaku dodać 2-3 łyżki octu winnego (z białego wina) dusić jeszcze 2-3 minuty -
- pokroić w kawałki około 5x5 cm
- posolić
- bezpośrednio przed smażeniem opruszyć rybę mąką
Smażyć na złoty kolor na mieszaninie oliwy i masła -
-
-
Podawać można na zimno. Ewentualnie można odgrzać w piekarniku i podawać jako ciepłę danie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dorsz
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze