DORSZ Z SOSEM MARCHEWKOWYM
- 50 min
Składniki:
- 2 płaty dorsza
5 dużych marchewek
2 cebulę
2 ząbki czosnku
1 szkl mleka
2 łyżki koncentratu
1 łyżka mąki
sól
pieprz
papryka słodka
natka
koperek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz z sosem marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. dorsza odmroź, pokrój w dzwonki, zalej 1/2 szkl mleka, po 1 godzinie odlej mleko i dopraw solą, pieprzem
- 2. dorsza obtocz w mące i smaż na sklarowanym maśle na złoty kolor
- 3. 2 cebule podsmaż na oleju i dodaj 4 starte marchewki na grubych oczkach, duś pod przykryciem do miękkości, dodaj 2 ząbki czosnku wyduszone przez praskę, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżkę mąki wymieszaj z 1/2 szkl mleka i zalej marchewkę i gotuj przez 10 min
- 4. na koniec wszystko dopraw solą, pieprzem, dodaj pokrojony koper i natkę
- 5. na talerz wykładamy usmażone dzwonki dorsza i sos marchewkowy, najlepiej smakuje z cytryną
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kotlety z soczewicy z sosem marchewkowym
Kiedy brak pomysłu na obiad często przygotowuję kotlety, w których mieszam różne składniki. Dzisiaj proponuję Wam kotlety z soczewicy z dodatkiem płatków jaglanych i cebuli. A do kotletów pyszny sos marchewkowy! Bardzo prosty, ale pyszny i przyciągający obiad :)
Komentarze