Dorsz z nowej zelandii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Syrop z ananasa łączę z curry, odrobiną sosu sojowego, chili, imbirem, solą i pieprzem. W tak powstałej marynacie moczę przez godzinę płaty z dorsza.
2.Osączone z marynaty ryby panieruję w mące, jajku i bułce tartej i smażę na oleju.
3.Na masełku podsmażam pokrojone w plastry ananasy, paprykę i banana, które następnie zagotowuję z marynatą.
Komentarze