Dorsz z musem jabłkowo - waniliowym
- 15 min
Propozycja na smaczną i soczystą rybkę otuloną słodko - kwaśnym musem jabłkowo - waniliowym.
- 15 min
Składniki:
- - Świeże filety z dorsza
- Masło (do smażenia)
- Sól morska
- Świeżo zmielony pieprz
MUS JABŁKOWO - WANILIOWY:
- 1 jabłko
- Sok z cytryny (z połowy owocu)
- 1 łyżeczka cukru brzozowego
- ziarenka z około 1/3 laski wanilii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz z musem jabłkowo - waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Jabłko ścieramy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy sok wyciśnięty z połowy cytryny, około 1 łyżeczkę cukru brzozowego i ziarenka wanilii.
Wszystkie składniki łączymy poprzez krótkie zmiksowanie ich za pomocą blendera. -
Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, przekładamy na talerze i polewamy musem jabłkowo - waniliowym.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dorsz
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Dorsz pieczony pod kruszonką
Dorsz zapiekany pod aromatyczną, chrupiącą kruszonką to ciekawy i bardzo smaczny pomysł na podanie ryby. Sposób przygotowania sprawia, że ryba pozostaje soczysta, a jej miękkie, rozpływające się w ustach mięso przyjemnie kontrastuje z chrupką kruszonką. Nieskomplikowane i niebanalne.
Komentarze