Dorsz w zalewie pomidorowej
malesiagotuje2.blox.pl
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna ryba , która zasmakuje wszystkim domownikom .
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg polędwicy z dorsza
przyprawa do ryb
1 jajko
mąka do panierowania
olej do smażenia
zalewa:
2 cebule
1 łyżka masła
1 szklanka wody
3 ziarna pieprzu
1,5 łyżki cukru
1 liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki ketchupu
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
Wystaw ocenę:
4.48 (199 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDorsz w zalewie pomidorowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Polędwice z dorsza umyć , pokroić na mniejsze kawałki .
Oprószyć przyprawą do ryb .
Na patelni rozgrzać olej .
Każdy z kawałków ryby opanierować w mące , roztrzepanym jajku , ponownie w mące .
Dorsza usmażyć na wolnym ogniu z obu stron na rumiano .
Usmażoną rybę trzymać w cieple .
Cebulę pozbawić łupin i pokroić w piórka .
Na patelni roztopić masło , zeszklić na nim cebulę .
Wlać wodę , dodać pozostałe składniki zalewy .
Całość dusić pod przykryciem ok. 10 minut , co jakiś czas mieszając .
Gorącą zalewą zalać rybę .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DorszInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ryba opiekana w zalewie octowo-pomidorowej
Na organizowanych przeze mnie przyjęciach rodzinnych bardzo często przygotowuję rybkę opiekaną w zalewie octowej lub octowo-pomidorowej. Jest szybka w wykonaniu i zawsze cieszy się ogromnym powodzeniem. Spróbujcie i sami się przekonajcie. W moich przepisach znajdziecie również przepis na rybę w zalewie...
Komentarze