Dorsz w sosie śmietanowo-grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę należy skropić sokiem z cytryny i doprawić przyprawą do ryb. Pokroić na kawałki i usmażyć na łyżce masła i oleju. Zdjąć rybę z patelni, a następnie wrzucić na nią pokrojone w plasterki pieczarki i cebulę. Poczekać aż się podsmażą. Wlać do nich śmietanę, doprawić sola i pieprzem. Zdjąć z ognia i dodać posiekany koperek. Rybę ułożyć w żaroodpornym naczyniu i zalać sosem śmietanowym. Piec ok. 10-15 min w temp. 180 st. Podawać z ryżem i gotowanymi na parze warzywami.
Komentarze