Dorsz w sosie cytrynowym

  • wyświetlono: 843 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To połączenie smaków jest niesamowite.

IMG_0024 (1)

Składniki

2 filety z dorsza
1 ząbek czosnku
1 woreczek ryżu
1 papryka czerwona
1 marchewka
sok z ½ cytryny
sól, pieprz, mąka
1 łyżka masła do pieczenia
sos sojowy
Sos:
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1 szklanka wywaru z ryb
Sok z ½ cytryny
cukier
1 żółtko
150 ml słodkiej śmietanki
skórka cytrynowa
sól, pieprz cytrynowy

Sposób przygotowania przepisu:

Dorsz w sosie cytrynowym

  • 1. Osuszoną rybę nacieramy solą, pieprzem i czosnkiem. Skrapiamy cytryną i obtaczamy w mące.
  • 2. Sos: masło rozpuszczamy ,dodajemy mąkę i mieszamy. Zalewamy wywarem i ciągle mieszając dodajemy śmietankę, na koniec dodajemy roztrzepane żółtko. Gotujemy aż sos zgęstnieje, po czym dodajemy sól, pieprz, cukier i skórkę z cytryny.
  • 3. Warzywa kroimy w słupki i podsmażamy z cebulką, doprawiamy sosem sojowym, solą i pieprzem.
  • 4. Ryż gotujemy. Rybę smażymy na złocisty kolor. Podajemy z sosem i warzywami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodykonkurs_bezmięsny

Komentarze

Podobne przepisy

Dorsz w sosie curry

Dodane przez: Konto nieaktywne

Dorsz w sosie curry

Klasyk kuchni indyjskiej – sos...

Dorsz z Sosem Cytrynowo-Ziołowym

Dodane przez: evita0007

Dorsz z Sosem Cytrynowo-Ziołowym

Wspaniała soczysta rybka z dodatkiem...

Dorsz zapiekany z serem w sosie brokułowym

Dodane przez: justafe

Dorsz zapiekany z serem w sosie brokułowym

Ryba w sosie brokułowym, czyli...

dorsz z grzybami

Dodane przez: Martyna1991

Polędwiczki z dorsza w sosie grzybowym

Smażona ryba w panierce świetnie...

image-0q4l4xh

Dodane przez: paolineczka

Czarny dorsz w sosie kurkowym

Czas na pyszną rybkę w sosie kurkowym....

Dodane przez: atramencik123

Dorsz w sosie słodko-kwaśnym

Tę potrawę zaserwowała po raz pierwszy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE