Dorsz w pomarańczach z frytkami z batatów

  • wyświetlono: 916 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatność dorsza w połączeniu smaku pomarańczy, imbiru, papryczki chili i do tego frytki z batatów, zaskoczy każdego swoim smakiem.

euphoriaa33
  • 2 porcje
  • 30min

Składniki

1szt. filet z dorsza
1szt. pomarańcza
ok. 3cm korzenia imbiru
2-3 łyżki masło klarowane
sól, pieprz cytrynowy, papryczka chili w/g uznania

1-2 szt. bataty
1-2 łyżki oleju
słodka papryka, papryczka chili, tymianek w/g uznania

Sposób przygotowania przepisu:

Dorsz w pomarańczach z frytkami z batatów

  • 1. Rybę umyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym, przekroić na pół. Imbir obrać, pokroić w poprzek na cienkie plasterki i potem na słupki. Papryczki chili drobno pokroić. Pomarańcze sparzyć wrzątkiem, połowę pokroić w plastry, z drugiej połowy wycisnąć sok.
  • Dorsz w pomarańczach z frytkami z batatów.2. Naczynie do zapiekania posmarować masłem klarowanym. Ułożyć rybę, oprószyć solą i pieprzem cytrynowym. Polać sokiem z pomarańczy. Na wierzch ryby położyć plasterki z pomarańczy, imbiru i papryczki chili.
  • Dorsz w pomarańczach z frytkami z batatów.3. Bataty obrać i pokroić na frytki. Wrzucić do miski, wymieszać z olejem oraz słodką papryką, papryczką chili, tymiankiem. Frytki wysypać na formę. Wstawić jednocześnie naczynia z rybą i frytkami do piekarnika, wcześniej nastawionego na 180C piec ok15-20 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dorszbataty

Komentarze

Podobne przepisy

Nuggetsy i frytki z batatów

Dodane przez: dora_kg

Nuggetsy z frytkami z batatów oraz sosem...

Smaczna i nietypowa kolacja

Udka z kurczaka w pomarańczach

Dodane przez: igraszki losu

Udka z kurczaka w pomarańczach

Aromatyczny, soczysty i chrupiący...

image-02nygne

Dodane przez: wiesiołek

Dorsz atlantycki zapiekany w śmietanie z...

Dorsz atlantycki inaczej czarniak...

pieczona ryba

Dodane przez: Titka1987

Dorsz pieczony w jogurcie z cebulką

Delikatna rybka pieczona w jogurcie...

Dorsz pieczony w panierce z orzechów laskowych

Dodane przez: kasia_m86

Dorsz pieczony w panierce z orzechów laskowych

Zdrowe jedzenie nie musi być nudne....

Zupa z dorsza

Dodane przez: AnkaFiranka

Zupa rybna z dorszem

Jeśli znudziły się wam tradycyjne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE