Dorsz w płatkach migdałów i pestkach dyni
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- PANIERKA::
- płatki migdalów: 100 gramów
- pestki dynii: 100 gramów
- Jajko całe: 2 sztuki
- mąka pszenna: 100 gramów
- czosnek staropolski: 1 szczypta
- pieprz czosnkowy: 1 szczypta
RYBA::
- dorsz pokrojony na kawałki: 300 gramów
- sól morska: 1 szczypta
- oliwa z oliwek- do smażenia: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Dorsz w płatkach migdałów i pestkach dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety rozmrażamy w lodówce przez całą noc. Następnego dnia doprawiamy
solą z obu stron.
Na talerzyk wysypujemy mąkę, do pudełeczka wbijamy jajka, dodajemy do
niego czosnek staropolski oraz pieprz czosnkowy, roztrzepujemy. Płatki
migdałów oraz pestki dyni mieszamy ze sobą. -
Rybę panierujemy w mące, następnie w jajku i na końcu w płatkach.
Smażymy na złoty kolor.
Doskonałe smakuje z frytkami i kapustą kiszoną. ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze