Dorsz w płatkach jaglanych

  • wyświetlono: 118 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Wspaniała ryba w chrupiącej panierce zawsze sprawdzi się na nie jedno spotkanie z rodziną .

123
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

2 patroszone dorsze
sok z 1/2 cytryny
sól do smaku
pieprz młotkowany z kolendrą do smaku
Panier:
3 łyżki mąki
2 jaja
5 łyżek płatków jaglanych błyskawicznych
Dodatkowo:
olej do smażenia
ręcznik papierowy do odsączania
Surówka:
4 liście sałaty
2 pomidory
3 ząbki czosnku
3 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka sezamu
1/2 łyżeczki czubrycy zielonej
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
sok z 1/2 cyktryny
sól do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Dorsz w płatkach jaglanych

  • Dorsz w płatkach jaglanych1. Dorsza oczyść, dokładnie opłukaj, osącz i pokrój na dzwonka. Skrop sokiem z cytryny, oprósz solą pieprzem i odstaw na dwie godziny do lodówki.
  • Dorsz w płatkach jaglanych2. Dzwonka ryby panieruj w mące, roztrzepanym jajku i płatkach jaglanych. Smaż na rozgrzanym tłuszczu na rumiano. Osącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
  • Dorsz w płatkach jaglanych3. Olej połącz z pokrojonymi w plasterki ząbkami czosnku , sokiem z cytryny , sezamem i przyprawami. Odstaw.
  • Dorsz w płatkach jaglanych4. Sałatę porwij na talerzu, ułóż pokrojonego pomidora i polej sosem. Podawaj rybę od razu po usmażeniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

dorszpłatki jaglane
 

Komentarze

Podobne przepisy

Rydze w śmietanie

Dodane przez: beciiaaa

Rydze w śmietanie

Bardzo proste i łatwe w przygotowaniu....

cukinia

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Krążki cukiniowe w jajku ze smietaną...

szybka smaczna przekaska z młodej...

Schabowe pakieciki z serem i szynką parmeńską panierowane w krakersach

Dodane przez: 2milutka

Schabowe pakieciki z serem i szynką parmeńską...

Dziś mam dla Was smaczną propozycję...

Bakłażan

Dodane przez: Mniam1

Bakłażan w parmezanie

Najprostszy i bardzo smaczny sposób...

Klopsiki wołowe w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Martyna1991

Klopsiki wołowe w sosie pieczarkowym

Małe, zgrabne, klopsiki wołowe...

ziemniaki

Dodane przez: Ewela90

Ziemniaki w koszulkach z boczku

Ziemniaki jemy kilka razy w tygodniu,...