Dorsz w cieście musztardowo-ziołowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę umyć i osuszyć. Jajko rozbełtać z mlekiem i musztardą, dodać zieleninę, przyprawy i mąkę i wszystko dokładnie wymieszać. Włożyć filety do ciasta, delikatnie, ale dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju, na średnim ogniu, z obu stron na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami. U nas dziś ryż z szafranem i sosik jogurtowo-musztardowy. Było pysznie :)
Komentarze